WEIHNACHTSMENÜ
Aperitivo
1. 
Gang 		Insalata con Gamberoni e Pinoli arrostiti con uva secca
Gamberoni im Salatbett mit gerösteten Pinienkernen und Rosinen
2. 
Gang 		Fiocchi con Pera e Ricotta
Frische Pasta gefüllt mit Birne und Ricotta in Butter –Salbei- Sauce
3. Gang Brasato al Barolo con Lenticchie
Rinderschmorbraten in Barolosauce , dazu Linsen und Kartoffeln
4. Gang Dessert della Casa
Überraschungsdessert